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Herbstgemüse & Einkorn …. mal was anderes – nicht nur für Vegetarier

Der Kürbis gehört zum Herbst einfach dazu, wie die bunte Laubfärbung und die fallenden Blätter. Er ist vielfältig einsetzbar und schmackhaft und liefert daneben auch wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Herbstgemüse mit Einkorn (2 Port.) 1 Stange Lauch 400 g Hokkaidokürbis (gewürfelt) 100 g Einkorn 1 EL Raps- oder Olivenöl Gemüsebrühe Salz gemahlener Pfeffer 2-3 EL […]

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